[Receita] Massa de Pizza Vegan Fácil
. |
| VIA |
Olá, meninas!
Se tem algo que simplesmente amamos lá em casa é pizza. É nosso prato favorito e gostamos de fazer bem simples mesmo, com queijo vegano (recomendo ESTE), tomate e cebola, muuuuita cebola!
Mas vamos à massa. Esta aqui, além de vegan, é bem saudável, vejam só!
INGREDIENTES
1 couve-flor pequena (500 g)
1 xícara de chá de flocos de aveia (sem glúten) (90 g)
1 xícara de chá de farinha de arroz (160 g)
2 colheres de sopa de sementes de linhaça moída
6 colheres de sopa de água
suco de 1/2 limão
1 colher de sopa de orégano
1 pitada de sal
MODO DE FAZER
Numa tigela pequena, coloque as sementes de linhaça moídas e adicione a água. Mexa e deixe repousar durante 15 minutos para engrossar. Ficará com uma consistência espessa e viscosa, ideal para substituir ovos. (guarde esta dica para outras receitinhas!!)
Pré-aqueça o forno a 200 ºC e prepare uma forma forrada com papel vegetal ou untada com azeite.
Corte a couve-flor em pedaços e coloque-os no processador. Pulse algumas vezes até ficar com uma textura fina e solta, mas sem exagerar - não deixe totalmente homogêneo. Transfira para uma tigela grande e reserve.
Coloque os flocos de aveia no processador juntamente com a farinha de arroz, o orégano e o sal. Pulse até a aveia ficar reduzida a uma farinha grosseira. Juntar a couve-flor e misture.
Adicione o suco de limão e as sementes de linhaça, misturando bem para formar uma massa fofa.
Transfira a massa para a forma e espalhe utilizando as mãos. Forme um disco com menos de 1 cm de espessura, deixando as bordas um pouco mais espessas. Coloque no forno pré-aquecido e deixe por 20 minutos até ficar dourada e ligeiramente crocante.
 |
| TCHARAMMM!!! =DD |
Curta no FACEBOOK para ficar por dentro das novidades! Vou adorar ter você por lá!
Veja mais receitas AQUI.
E participe do nosso grupo no face de Receitas Veganas clicando AQUI!
Um bjo e até o próximo post!
0 comentários: